lunes, 16 de julio de 2007

Tallarín saltado

Comida Peruana. Este tallarin esta buenazo asi que preparenlo.

Ingredientes:

500 gramos de tallarín grueso
250 gramos de carne de res
3 cabezas de cebollita china
3 tomates
2 cebollas rojas
sillao
sal
aceite

Prepación:

Sancochar los fideos en agua con sal hasta que esten al dente. En una sartén con aceite a fuego vivo dorar la carne cortada en tiras, añadir la cebolla cortada a lo largo, el tomate cortado en gajos y la cebollita china picada. Una vez listo, echar sillao, sal y sazonar al gusto. Agregar el tallarín cocido y mezclar todo. Servir inmediatamente.


Fuenta tomada de Sabores del Peru

5 comentarios:

Cecilia dijo...

Buena!

chelito dijo...

gracias con esto lo conquisto!!!

maximiliano machacca flores dijo...

yo mismo soy mañana mi tallarin saltado

maximiliano machacca flores dijo...

me parece bien lindo estos recetarios que a los solteros nos ayuda muchisimo gracias al que publica

maximiliano machacca flores dijo...

me parece bien lindo estos recetarios que a los solteros nos ayuda muchisimo gracias al que publica